Notre restaurant
Notre vieille bâtisse accueille un restaurant de cuisine française, traditionnelle et savoureuse.
Le Cor d'Argent est synonyme de cuisine conviviale. Dans un cadre agréable et chaleureux, nous vous proposons aussi bien des plats traditionnels que des idées culinaires innovantes.
Notre longue histoire et notre connaissance des producteurs locaux nous permet de travailler avec les fruits et légumes de saison, et avec les producteurs locaux. Nous réalisons donc aussi bien des plats traditionnels de la cuisine française que des mets créés par nos soins.
Notre entreprise familiale, qui existe depuis plus de trois décennies, travaille son amour des plats traditionnels avec une pointe d'originalité.
Aux beaux jours, vous pouvez profiter aussi de notre agréable terrasse dans une cour intérieure.
Le Cor d'Argent, une qualité issue de la tradition.
Menu à 29.50 €
Ce menu n'est pas servi le dimanche midi et les midis de jours fériés.
Terrine maison aux foies de volailles
ou
Fraicheur de melon et pastèque au jambon cru, sauce fromage blanc épicé
ou
Rouleau de printemps, crevettes, sauce sésame / soja
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Travers de porc caramélisés, sauce Porto
ou
Tajine de poulet aux citrons confits
ou
Filet de truite rose au curry
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Assiette de fromages
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Choix dans la carte des douceurs
Menu à 46,00 € : poisson ou viande
Menu à 57.00 € : poisson et viande
Terrine maison aux foies de volailles
ou
Variation autour du foie gras de canard
ou
Verrine de chair de crabe à l’avocat et pomelos, saumon mariné
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Pavé de sandre, nage de légumes à l’estragon
ou
Filet de daurade royale cuit sur peau, coulis de poivrons doux
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Noisettes d’agneau rôti au thym frais et à l’ail
ou
Filet de bœuf poêlé, sauce Madère
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Plateau de fromages
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Choix dans la carte des douceurs
Menu Végétarien : 36 €
Rouleau de printemps, sauce sésame / soja
Fraicheur de melon et pastèque, sauce fromage blanc épicé
Assiette de légumes du marché, coulis de poivrons doux
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Plateau de fromages
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Choix dans la carte des douceurs
La carte des douceurs : 9 €
Pour faciliter le service et vous évitez d'attendre, nous prenons la commande des desserts en début de repas.
- Tiramisu citron / framboises
- Salade defruits rouges à la pistache, glace au yaourt
- Charlotte à la vanille, soupe de fraises à la menthe fraîche, glace kirsch
- Coupe abricotine : Glace vanille, sorbet abricot, 1/2 abricots pochés au sirop, chantilly, coulis de fruits rouges (Glaces et sorbet Nestlé)
- Coupes de glaces et sorbets (Nestlé) : 6 €
Menu
Réservation & Informations Restaurant
Contactez-nous pour une réservation ou pour toute information. N'hésitez pas à vous présenter directement à l’accueil du restaurant ou de l’hôtel.