Notre restaurant
Notre vieille bâtisse accueille un restaurant de cuisine française, traditionnelle et savoureuse.
Le Cor d'Argent est synonyme de cuisine conviviale. Dans un cadre agréable et chaleureux, nous vous proposons aussi bien des plats traditionnels que des idées culinaires innovantes.
Notre longue histoire et notre connaissance des producteurs locaux nous permet de travailler avec les fruits et légumes de saison, et avec les producteurs locaux. Nous réalisons donc aussi bien des plats traditionnels de la cuisine française que des mets créés par nos soins.
Notre entreprise familiale, qui existe depuis plus de trois décennies, travaille son amour des plats traditionnels avec une pointe d'originalité.
Aux beaux jours, vous pouvez profiter aussi de notre agréable terrasse dans une cour intérieure.
Le Cor d'Argent, une qualité issue de la tradition.
Menu à 29.50 €
Ce menu n'est pas servi le dimanche midi et les midis de jours fériés.
Terrine maison aux foies de volailles
ou
Merrine de truite de mer aux poireaux, sauce cocktail
ou
Clafoutis de courgettes, coulis de tomates, œuf poché
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Ballotin de poulet aux gésiers confits, crème de
camembert à l’estragon
ou
T-Bone de porc, sauce charcutière
ou
Filet de loup de mer, coulis de crustacés
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Assiette de fromages
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Choix dans la carte des douceurs
Menu à 46,00 € : poisson ou viande
Menu à 57.00 € : poisson et viande
Terrine maison aux foies de volailles
ou
Variation autour du foie gras de canard
ou
Tartare de saumon aux aromates, Saint-Jacques marinées, salade aux pignons de pins grillés
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Pavé de lieu jaune au chorizo, sauce safranée
ou
Filet de brochet, beurre blanc citronné
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Médaillons de quasi de veau au romarin
ou
Filet de bœuf poêlé, sauce Porto
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Plateau de fromages
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Choix dans la carte des douceurs
Menu Végétarien : 36 €
Tartare de légumes aux aromates, salade aux pignons de pins grillés
Clafoutis de courgettes au coulis de tomates, œuf poché
Couscous de légumes du marché, beurre blanc citronné
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Plateau de fromages
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Choix dans la carte des douceurs
La carte des douceurs : 9 €
Pour faciliter le service et vous évitez d'attendre, nous prenons la commande des desserts en début de repas.
- Diablotin aux fraises, crème anglaise vanille, glace fraise
- Crème caramel et sa glace caramel au beurre salé
- Crumble à la rhubarbe, glace vanille
- Marquise chocolat noir, sauce chocolat blanc, glace arabica
- Coupe griottines : Glace vanille, sorbet griotte, griottes à l’eau de vie, jus de griottes, chantilly (Glaces et sorbet Nestlé)
- Coupes de glaces et sorbets (Nestlé) : 6 €
Menu
Réservation & Informations Restaurant
Contactez-nous pour une réservation ou pour toute information. N'hésitez pas à vous présenter directement à l’accueil du restaurant ou de l’hôtel.